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A comunidade quilombola São José dos Portugueses localizada no município de Cândido Mendes – distante 596 quilômetros da capital maranhense-, recebeu esta semana a visita do Gerente de Assistência Técnica e Gerencial (Ater), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, (Senar), Epitácio Rocha Silva Júnior, para ao lado de representantes de diversas outras entidades discutir pormenores para o andamento do projeto Quilombo Eco.
O programa é de autoria da Associação dos Pequenos Produtores Rurais Quilombolas de S. José dos Portugueses, responsável pela articulação do encontro por meio de seu presidente, Marinaldo Oliveira, e teve a participação da prefeitura, do Sebrae (Gerência de Santa Inês), da Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Recursos Naturais (Sema) e do Instituto Sociedade População e Natureza (ISPN), sediada em Brasília e Maranhão com foco nos povos e comunidades tradicionais e pequenos produtores e suas organizações. Do ISPN, participou a assessora técnica, Silvana Bastos.
O Quilombo Eco encontra-se em fase de implantação e se propõe atender o povoado por meio do funcionamento de minifábrica de beneficiamento de polpa de frutas. O empreendimento terá o papel de processar, congelar e comercializar o produto a partir de frutos colhidos das árvores frutíferas cultivadas nos quintais dos moradores, (manga, goiaba, bacuri, cajazinho, açaí e outros), uma forma de aproveitamento de grande quantidade muitas vezes desperdiçada. A medida visa com isso, a redução de perdas e lucro suficiente para atender as necessidades dos associados.
Capacitação
Coube ao Senar a capacitação dos pequenos produtores que atuarão no processo, com aplicação dos cursos de Agricultor Familiar por meio do Pronatec; Fruticultura por solicitação dos alunos do programa Negócio Certo Rural, (NCR), que atenta para o gerenciamento de seus pequenos empreendimentos rurais.
Durante a reunião, Epitácio Rocha agradeceu ao convite e reafirmou o compromisso do Senar com a Associação no sentido de qualificar os produtores para esta empreitada. Destacou o papel do Senar junto ao setor rural que é levar conhecimento para os produtores que exercem atividades nos setores da agricultura, pecuária e agroindústria.
“Ficamos satisfeitos em saber que o projeto está em desenvolvimento. Por isso quero colocar o Senar à disposição não somente para esta iniciativa, mas em todas em que couber a nossa atuação”, garantiu, destacando os programas em execução pelo Senar em todo o estado.
Reinaldo Pacheco da Silva, da Agência de Desenvolvimento da prefeitura falou da importância da participação do Senar, assim como a inclusão dos demais parceiros no desenvolvimento dos trabalhos que tem como finalidade principal, garantir melhor qualidade de vida aos participantes.
“A qualificação dos produtores é fundamental para este processo que demanda qualidade e empenho de cada envolvido”, destacou ele.
Farinha de mandioca
Paralelo à discussão sobre o funcionamento da agroindústria, o Senar ministrou para catorze produtores da localidade o curso Transformação da Mandioca. Com vistas a melhorar a prática da produção da farinha para melhor aceitação no mercado, o Senar, de acordo com os treinandos, tem sido o diferencial quando o assunto é conhecimento.
“Percebemos logo a mudança na prática. Os cursos do Senar tem nos proporcionado maior conhecimento para que possamos produzir com qualidade e chegar ao mercado com segurança”, ressaltou Mary Edna Nascimento, que entusiasmada, afirma que até a convivência com os vizinhos tem melhorado depois de ter conhecido a entidade. “O Senar mudou a minha vida profissional e pessoal”, enfatizou ela.
